Messages : 2601 Date d'inscription : 02/11/2021 Age : 33 Localisation : Normandie Emploi/loisirs : Agent d'entretien Humeur : Bonne
Sujet: Salade de pommes de terre aux harengs Jeu 5 Jan - 22:25
Salade de pommes de terre aux harengs 4 personnes 1 paquet de filets de harengs fumés 1 verre d'huile environ herbes : thym, laurier, persil 500 g de pommes de terre 1 oignon 1 carotte Pour la vinaigrette : 1 c. à soupe de vinaigre moutarde forte 3 c. à soupe d'huile sel et poivre La veille : Mettez les filets de harengs dans un plat avec 1 verre d'huile, du thym, du laurier, un oignon et une carotte en rondelles. Retournez les de temps en temps. Une demi-heure avant le repas, faites bouillir les pommes de terre avec leur peau pendant 25 min. Épluchez-les. Coupez-les en rondelles. Dans un saladier, mélangez tous les éléments de la vinaigrette. Ajoutez-y les pommes de terre tièdes et le persil haché.
Lun 29 Avr - 19:15 par 
Sujet: Salade de pommes de terre aux harengs 
