Messages : 2601 Date d'inscription : 02/11/2021 Age : 33 Localisation : Normandie Emploi/loisirs : Agent d'entretien Humeur : Bonne
Sujet: Gratin de pommes de terre au camembert Dim 15 Jan - 8:50
Gratin de pommes de terre au camembert 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 200 g de crème liquide 300 g de lait 1/2 camembert au lait cru Sel et poivre du moulin Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles Les disposer dans un plat à gratin. Faire chauffer le lait et la crème ( attention au risque de débordement ) Ajouter le camembert coupé en morceaux. Mélanger et faire fondre puis mixer le tout. Assaisonner la crème de camembert et la verser sur les pommes de terre Cuire au four préchauffé à 150° pendant 50 mn. Servir bien chaud.